年味渐浓 白糤飘香

小寒至，年味浓，玉林城区的街头巷尾又飘起了炸白糤的香味。

白糤，玉林人也叫白散、白馓，是过年“必备”的小吃，以“香、脆、松、酥”的特点出名。在很多玉林人眼中，它代表的是一种“家的味道”。

近日，记者走访看到，玉城多个农贸市场及超市已上架了这个充满年味的小吃。不同规格和重量的白糤售价多在8元至15元/个。“闻到白糤的香味，就感觉春节的脚步近了。”玉林城区教育中路一家连锁超市里，市民李阿姨一次买了20个真空包装的白糤，准备装箱发快递给南宁的亲友品尝。该超市的工作人员介绍，玉林白糤一直是年货市场不可或缺的一款商品，尤其是在春节前两周更是畅销，有顾客会打包一两百只，用在过年时走亲访友。城区多个农贸市场也新增不少售卖本地特产的商家，现炸白糤生意同样火爆，让人惊叹玉林白糤的魅力。