夏日，荷花花束与创意甜品成消费新宠

今年夏季，清新脱俗的荷花成为市民心头爱，荷花花束与荷花主题的甜品成为消费热点，不仅因为其外观清新、价格实惠，更以其承载的文化内涵与“新中式”美学的融合而备受年轻消费者追捧，为炎炎夏日带来一抹清凉古韵。

蛋糕上的“荷塘月色”。

荷花花束：平价浪漫席卷市场

“现采莲蓬10元3支，10支30元”“重瓣荷花45元一盆，两盆可送货上门”……近段时间，每天一大早梁女士就在社交群里发布信息，除了给花友们送货上门，她还经常出现在城区各个闹市街角售卖荷花。“2朵鲜切荷花搭配1支莲蓬，10元。”梁女士告诉记者，她在玉州区名山街道和睦村和家人一起打理着一片关塘荷园，“每年这个时节最忙了，现在白天忙着卖花，晚上做干莲蓬，做好的干莲蓬1支卖5元。”梁女士介绍，莲蓬不仅好看，还能吃，口感相当不错。这种亲民价格的荷花、莲蓬尤其受到年轻人青睐，“乔迁之喜、老友见面、生日聚会，现在不少人都会选择送荷花。”

“10元3朵的荷花真的很划算，放在家里点缀一下也很惬意。”市民邱女士一口气购买了20朵荷花，打算在聚会的时候送给朋友。

记者在网购平台上看到，被包装成“荷其有幸”“荷塘月色”“映日荷花”“荷你相遇”等花束售价在七八十元至百余元不等，搭配莲蓬、古风包装纸、竹篮等，清新的风格十分应景，有的线上店铺的荷花花束链接显示已售出90余单。

荷花甜品：“新中式”美学的味觉表达

当“荷”风遇上“新中式”，烘焙行业也抓住了这一夏日商机。“这款蛋糕是按客人的要求在蛋糕面上点缀了新鲜的荷花、荷叶、莲蓬等，整体效果高雅脱俗，客人很满意。”城区广场东路一家烘焙店的负责人说，每年盛夏他都会接到类似的订单。

烘焙店的负责人告诉记者，消费者收到蛋糕后会拍照打卡，与朋友分享荷花元素与“新中式”风格的融合创造出的独特消费体验。“接下来，我会尝试制作荷花元素的点心及月饼，让荷花从观赏对象转变为可食用的文化符号，完成了从视觉到味觉的多维体验升级。”

“当都市人将荷花请入家中，品尝荷花甜品时，他们消费的不只是一件商品，更是一份对自然节律的感知，对传统文化的亲近。”市民钟先生表示，夏日“荷”风起，带来的不仅是市场的热闹，更是一种生活美学的觉醒。这种融合了视觉美感、味觉体验和文化认同的消费趋势，或许正是“新中式”生活方式的生动诠释。